Hamp frø crusted bagt torsk
- Udgivet: 2017-07-31
- Sidst opdateret: 2023-11-08
- Forfatter: Eva Kellerová
Hampfrø skorpe torsk er den perfekte lette middag med en sprød, let krydret skorpe ovenpå en perfekt kogt flakket fiskefilet.
Ingredienser
Preparation (Forberedelse)
- Forvarm ovnen til 375F. Brug et papirhåndklæde til at tørre fisk. Saml dyppestationer: en skål til kokosmel, en skål med pisket æg, en meget lav skål med en blanding af Hampfrø , hamp krydderier.
- Coat den ene side af hvert stykke fisk med mel ved hurtigt at dyppe det i melet.
- Børste kokosmælk dækket side med ægvask.
- Dyp stykket (æg vask side ned) i hamp frø krydderier blanding.
- Placer på et pergamentpapirforet ark og bage ved 350F i 25 minutter. (Hvis du har et køleskab til ovn, skal du sætte køleholderen over pergamentpapiret. Sprøjt det vil lave olie og placere fisken på toppen for at opnå en skarpere finish!)
- Broil for 3-5 minutter og fjern fra ovnen.