Opskrift på grøntsagssalat med hampefrø

Kunne du tænke dig at lave noget let og sundt? Prøv denne enkle og hurtige salat opskrift, perfekt som hovedret eller tilbehør.

Total tid

  • 10 min

Forberedelsestid

  • 5 min

Kogetid

  • 5 min

portioner

  • 2

Ingredienser

  • 1 / 4 cup afskallet Hampfrø
  • 1 spsk hampfrøolie
  • Hampesalt med grøn peber og vild hvidløg
  • 1 cup skrællede og skåret agurker
  • 2 hakkede forårsløg
  • 1 / 4 cup hakkede rødløg
  • 1 håndfuld dild
  • Juice af 1 citron

Instruktioner

  1. Forberedelse: Skræl og skær agurkerne i tern. Skær forårsløg og rødløg i små stykker.

  2. Bland ingredienser: Kom alle ingredienserne i en skål og smag til med hampesalt, dild og citronsaft.

  3. Finish: Tilføj et par stykker dråber af hampefrøolie og drys med afskallede hampefrø for øget næringsværdi.

Nyd din sunde og lækre grøntsagssalat med hampefrø!