Opskrift på hampchokolade
Forfatter: Lucie Garabas
Tilbered lækker hjemmelavet chokolade af hampesmør og kvalitetskakao.
- 20 minutter
Forberedelsestid
- 10 minutter
Kogetid
- 10 minutter
portioner
- 5
Ingredienser af hamp chokolade
- 50 g hampsmør
- 1 spsk kakao af høj kvalitet
- 1-2 spsk sukker
- 1 spsk Hampfrø
- Mælk (valgfrit)
Tilberedning af hampchokolade
Du behøver ikke mange ingredienser til dette opskrift. Hampesmør, kakao og sukker vil være nok.
- Opsætning af en dobbeltkedel: Placer en mindre gryde i en større, og sørg for, at bunden af den mindre gryde sidder over vandet i den større gryde. Fyld den større gryde med vand og bring det i kog.
- Smelt hampsmørret: Læg hampesmørret i den mindre gryde. Det kogende vand nedenfor vil forsigtigt opvarme hampesmørret og holde dets temperatur under 100 grader Celsius.
- Tilsæt kakao og sukker: Når hampsmørret er smeltet tilsættes kakao og sukker. Rør grundigt for at sikre, at sukkeret opløses helt.
- Tilpas din chokolade: Hvis det ønskes, tilsæt kokosnød, nødder, hampefrø, mælk eller tørret frugt for ekstra smag og tekstur.
- Indstil chokoladen: Hæld blandingen i en form og lad den stivne i køleskabet til den er fast.
Nyd din hjemmelavede hampchokolade!