Hampfrø - Mirakuløs Superfood

Hamp er en af ​​de mest alsidige planter på planeten og er en meget hurtig avler. Dens udnyttelse er meget forskelligartet, og selve planten har mange forskellige anvendelser. Dens fiber er meget holdbar og er blevet brugt af menneskelig art i over 50.000 år. Stof, papir, bioplast eller biobrændstof er blandt nogle af de kommercielle genstande fremstillet af hamp. Hampfrø forekommer i plantens knopper og er en del af plantens reproduktionsproces.

Hampfrø var et af de fem korn i det antikke Kina, og i de tider med sult i Europa var det et vigtigt ernæringselement, der hjalp folk med at overleve barske tider. På det seneste er hampefrøene genopdaget og oversvømmer de kommercielle markeder. For at være rig på antioxidanter er protein, vitaminer, mineraler, flerumættede fedtstoffer og fibre beregnet til at være mere nærende end nogen anden spiselig plantebaseret mad i verden. Den høje proteintilstedeværelse og den stærke fibertæthed rydder op i vores tilstoppede system. Hampfrø er en fremragende allrounder.

Ernæringsfakta

På omkring 40 gram rå frø kan du finde:

• 140% af den daglige mængde mangan (2.8 milligram)
• 22% af den daglige mængde jern (3.9 milligram)
• 75% af den daglige mængde magnesium (300 milligram)
• 34% af den daglige mængde zink (5 milligram)
• 77% af den daglige mængde E-vitamin (15.4 milligram)
• 41% af den daglige mængde fosfor (405 milligram)
• 7% af den daglige mængde kobber (0.1 milligram)
• 2 gram fiber
• 9.2 gram protein
• 3.3 gram kulhydrater
• 12.3 gram fedt
• 161 kalorier

Positiv sundhedsmæssig indvirkning af at spise hampefrø

• Forbedret hjertesygdom - at spise frø hjælper med at reducere blodtrykket og holder kolesterolniveauet i balance.
• Styr immunsystemet ved at reducere betændelsen - et velafbalanceret forhold mellem Omega 6 og Omega 3 olier (3 til 1) har immunmodulerende, anti-aging og antioxidant virkninger på vores krop.
• Kan hjælpe med at reducere vægten - Forskere er enige om effekten af ​​indtag af fiberrige fødevarer på vores kropsvægtkontrol. Med andre ord hjælper frøforbruget med at få kontrol over adgangssulten.  
• Bekæmp gigt såvel som ledsmerter - den olie, der findes i hampefrø, har anti-artritiske virkninger og lindrer symptomerne på reumatoid arthritis.
• Forbedret fordøjelse - rig tilstedeværelse af uopløselig og opløselig fiber opretholder regelmæssigheden af ​​dit mave-tarmsystem.
• Sundhedsstøtte til negle, hud og hår Hampefrøolie beriger de indre hudceller, som hjælper med at opnå sund hudvækst ved at holde huden fugtig      

Daglig dosis svarer meget til nøddeforbrug. En eller to spiseskefulde er stort set nok til at imødekomme din daglige dosis. På grund af nogle fordøjelsesproblemer, der kan komme med forbruget, anbefales det at starte langsomt (en teskefuld / dag), mens mængden gradvist øges. Giv din krop tid til at opbygge tolerance over for den nye meget ernæringsmæssige diæt. Det er også vigtigt enten at konsultere den daglige mængde med en specialist eller læse omhyggeligt den anbefalede dosis på emballagen og aldrig overskride den. 

CBD fås fra blomster og blade fra hampeplanter. Hvis du køber hampefrø eller hampfrøolie, skal du ikke forvente at få de sundhedsmæssige fordele ved CBD-produkterne.

Rå frø

De er ikke kun meget velsmagende, men har også en markant nøddeagtig smag, der gør dem til et ideelt supplement til friske grøntsagsalater, granola eller morgenmadscorn eller kan føjes til din yndlingsflapjack. I denne form er de også en fantastisk proteinforstærker. Mange topatlet atleter foretrækker at forbruge dem i deres rå form. Hulling af frøene (også kaldet hamphjerter) betyder at tage nogle ernæringsmæssige egenskaber af. Frøskallen indeholder uopløselig fiber, som er stærkt fraværende i vores daglige kost. At købe proteinpulver betyder så, at du forkorter din krop med en vis mængde fiber, som kun forekommer i skaller. 

Udskiftning af glutenfri brødkrummer

Afskallede frø kan spises ristede, rå eller bages. På grund af deres blødere struktur kan føjes til brødopskrifter, mejeriproduktudskiftninger, der bruges til bagning og madlavning eller i en konfekture som søde godbidder (kager, fudges, is osv.). De, der lider af glutenallergi, bruger dem som erstatning for brødkrummer!

Proteinforstærker

Proteinhampfrøpulver er et fint pulver, der er lavet af pressede hele frø for at slippe af med olien. Det er et mega-hit protein og er en vigtig ingrediens i grød, kager eller rystelser.     

Resultatet af koldpresning af hampefrøene er hampefrøolie, som er et spiseligt stof fuld af umættede fedtsyrer. Olien kan bruges både oralt og topisk.  

Et fremragende valg til hamp hudpleje. Den perfekte balance mellem fedtsyrer er næsten den samme som lipider i vores hud. Påføring af hampolie på vores hud hjælper med at holde den fugtet og reducerer aldringstegn. Interessant nok reducerer direkte hudpåføring epidermisk skade forårsaget af svære vejrforhold som varme, kulde og vind

Når det bruges i køkkenet, betragt det snarere som en efterbehandlet type olie, der skal tilsættes som dressing til friske grøntsagssalater eller som en ingrediens til bagning. Det anbefales ikke at bruge det til stegning, da det overophedes meget hurtigt.

Den bedste måde at opretholde dine frøers levetid på (når emballagen er åbnet) er ved at låse dem op og opbevare dem i køleskab eller fryser. I kolde og mørke omgivelser holder de op til et år. Opbevaring i en åben emballage ved stuetemperatur uden en lufttæt beholder forkorter deres levetid, da det fører til tab af deres fedtsyrer.

Hampfrø er ikke kun for sunde kostentusiaster. Hvis du er miljøforkæmper, bør du også tænke på at blive en fan af hampeprodukter. Planten er meget bæredygtig og afholder sig fra jordforbrug i sammenligning med nogle andre planter. Tilslutter vi dig?