Hampmaltede mælkeboller
- Udgivet: 2017-07-26
- Sidst opdateret: 2023-11-08
- Forfatter: Eva Kellerová
Malt er en meget karakteristisk smag. For mange har det nostalgiske konnotationer. Når du har popet en af disse bolde ind i munden og enten opdager eller genopdaget deres unikke struktur og smag, vil du sandsynligvis finde dig selv gentagne gange efter mere.
Ingredienser
Preparation (Forberedelse)
Forvarm ovnen til 350F og lind et bagplader med pergamentpapir. I en medium skål, visp mel, bagepulver, bagepulver og salt. I en stor skål flæser creme sammen smør og sukker til lys og fluffy. Rør i mælk og vanilje og bland så gradvis i melblandingen. Overmix ikke; rør kun indtil der ikke er blødt mel tilbage. Rør i de hakkede maltesere / Whoppers / Malted Milk Balls. Sæt i 1-tommer bolde (tbsp mellemstore bolde) på det tilberedte bagningsplade og bages til 12-14 minutter indtil lysebrunt. Cool på bagpladen i 2-3 minutter, og overfør derefter til et trådstativ for at afkøle helt.
